Salut !
20% de body fat, cela me semble trop haut pour démarrer un processus de prise de masse. Tu as plus de (mal)chance d’augmenter ton body fat. Pour passer de 80kg/20%BF à 80-83kg/15%BF (abdos apparents), et pour que ton processus soit le + efficace possible, je ferai de la façon suivante :
– Déficit calorique : 5 semaines : rythme prévu : -1kg/sem = ce qui devrait demander -500kcal/jour, pour arriver vers les 75kg – 15%BF. Tu peux même maintenir ce déficit sur 6-8 semaines au total pour sécher encore plus et te rapprocher des 12%.
– Maintien 2 semaines : remonte les calories au maintien.
– Prise de masse 12 semaines, avec objectif à définir (poids à atteindre, rythme de prise de poids prévu, augmentation des kcal).
Bien sur tout ceci est à adapter en fonction de ton contexte (contraintes qui ne permettent pas de faire de deficit prochainement ?). Le déficit peut se faire par l’alimentation, mais aussi par l’augmentation de ton activité physique (nombre de pas, cardio…), ou les 2. Plusieurs stratégies donc.