[valerie_gvn]

Salut Jeanginoux,

je me suis déjà pris la tête avec ça aussi 😅 genre tu vois tout ce gras au fond de la poêle et tu te dis « mais je mange combien là en vrai ? ». Mais comme l’ont dit Remigallois et JeanMechoui83, le plus simple c’est de toujours partir du poids cru. C’est logique en fait, le gras fondu tu le laisses dans la poêle donc il compte pas. T’as raison de vouloir être précis, mais faut pas que ça vire à l’obsession, surtout si t’es régulier sur les quantités et la cuisson. Bon courage pour le tracking !