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Différences : Maltodextrine/Dextrose/Dextrine Cyclique/Cluster Dextrin
Bonjour à tous je me demandais quelles sont les différences parmi ces 4 compléments : Maltodextrine/Dextrose/Dextrine Cyclique/Cluster Dextrin)
Ils portent tous un nom assez similaire et je n’ai vraiment aucune idée d’en quoi ils sont différents, à la base je cherche juste un complément en carbs pour avoir un peu + d’énergies pendant mes séances d’entraînement (voir même aussi après les séances).
Merci à ceux qui répondront
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9 réponses
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Salut
Comme moi même je n avais pas la réponse j ai demander à Chatgpt 😂😂
La maltodextrine, le dextrose, la dextrine cyclique et la cluster dextrin sont tous des glucides utilisés dans l’industrie alimentaire et des compléments nutritionnels, mais ils diffèrent par leur structure chimique et leurs propriétés. Voici les principales différences :
1. Maltodextrine :
– La maltodextrine est un polysaccharide constitué de plusieurs unités de glucose reliées par des liaisons glucosidiques.
– Elle est facilement digestible et rapidement absorbée par l’organisme, ce qui en fait une source d’énergie rapide.
– Elle est souvent utilisée comme additif alimentaire et dans les boissons pour sportifs.
2. Dextrose (glucose) :
– Le dextrose est un sucre simple, également connu sous le nom de glucose.
– Il est rapidement absorbé par l’organisme et constitue une source d’énergie immédiate.
– Il est souvent utilisé dans les solutions intraveineuses et comme édulcorant dans l’industrie alimentaire.
3. Dextrine cyclique :
– Les dextrines cycliques sont des polymères de glucose qui forment des structures circulaires.
– Elles sont plus résistantes à la digestion que la maltodextrine ou le dextrose, ce qui signifie qu’elles fournissent de l’énergie de manière plus progressive.
– Elles peuvent être utilisées comme source d’énergie durable pour les athlètes.
4. Cluster dextrin (HBCD – Highly Branched Cyclic Dextrin) :
– La cluster dextrin est une forme spécifique de dextrine cyclique hautement ramifiée.
– Elle est conçue pour une absorption lente et régulière, ce qui en fait un choix populaire pour la fourniture d’énergie à long terme pendant l’exercice.
– Elle est également connue pour sa facilité de digestion et son absence d’effets gastro-intestinaux indésirables.
En résumé, ces différents glucides ont des profils d’absorption et d’utilisation différents dans le corps, ce qui les rend adaptés à diverses situations, de l’énergie immédiate à l’énergie à libération prolongée. Le choix entre eux dépendra de vos besoins nutritionnels et de vos objectifs.
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🤣pas bête tiens
merci pour la réponse en gros il y en a que je devrais consommer plutôt avant l’entraînement et d’un coup et d’autres pendant et progressivement on dirait. Je pense prendre du dextrose ou de la maltodextrine du coup ça parait le plus adapté et le moins cher je crois.
D’ailleurs j’ai vu un gars (Sam Sulek) qui prend un shaker de cluster dextrin après l’entraînement pour renvoyer du glycogène dans ses muscles rapidement, bonne idée ou bro science?
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J avoue que je regarde pas Sam sulek ( je suis pas bilingue 😅😅)
Mais il faudrait se renseigner, ça pourrait etre intéressant en effet
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un conseil ignore tt les conseil de Sam Ulek ptdr
bon mm si il a raison sur ce coup, glucide après l’entrainement pour récupérer c’est nickel, attention cependant, rentre pas dans le délire de courir bouffer des glucides a absorption ultra rapide sinon tas séance n’auras servis a rien mdr. Le plus important c’est ton quotas sur la journée, de plus manger rapidement après l’entrainement est surtout important si tu t’es entrainées a jeun, sinon ya pas d’urgence tqt
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nan du tout je ne suis pas aveuglément tout ce qu’il dit, je regarde ses vidéos parfois parce que c’est divertissant et je me demandais juste si la dextrine était une bonne idée c’est pour ça que j’ai lancé cette discussion
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Cette réponse a été modifiée il y a 1 année, 6 mois par Mathhh.
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Cette réponse a été modifiée il y a 1 année, 6 mois par
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La photo reste théorique. La malto et le dextrose atteignent tous les deux un pic très rapide.
D’après Nutrimuscle, la réelle différence se joue au choix d’un goût sucré (dextrose) ou non (malto).
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Le mieux restant de tester et de voir lequel tu fais l’effet escompté tout en évitant les effets négatifs (inconfort digestif).
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Merci pour la réponse, je vais d’abord essayer le dextrose je pense👍
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