Introduction
Après plusieurs mois de déficit calorique intense pour atteindre un pourcentage de masse grasse extrêmement bas, les athlètes doivent naviguer une période délicate de récupération post-compétition. Cette phase, souvent sous-estimée, est cruciale non seulement pour la récupération physiologique mais aussi pour le bien-être psychologique et hormonal.
Une méthode populaire souvent mentionnée dans le monde de la musculation et du bodybuilding est celle du « reverse dieting » (ou encore reverse diet), qui consiste à réintroduire progressivement des calories après la compétition pour minimiser la prise de poids rapide. Cependant, la question demeure : les recommandations concernant cette phase sont-elles réellement basées sur des preuves scientifiques solides ? C’est cette question que se sont posée Chica-Latorre et ses collègues dans leur revue de la littérature intitulée « After the spotlight: are evidence-based recommendations for refeeding post-contest energy restriction available for physique athletes? » (2022). Dans cet article, nous allons décrypter cette revue scientifique pour rendre ses résultats accessibles au plus grand nombre, tout en offrant des pistes pratiques pour les athlètes de physique.
Qu’est-ce qu’une revue scoping ?
Avant d’entrer dans le vif du sujet, il est essentiel de comprendre ce qu’est une revue scoping. Une revue scoping, ou revue de cadrage, est une méthode qui permet d’explorer l’étendue de la recherche disponible sur un sujet, d’identifier les lacunes et de résumer les résultats. Contrairement aux revues systématiques qui répondent à des questions de recherche très spécifiques et qui incluent souvent des méta-analyses, la revue scoping a pour but d’explorer un champ de recherche de manière plus générale. Elle permet de faire un état des lieux de la littérature scientifique et d’identifier les lacunes où des recherches futures seraient nécessaires.
Dans cette revue particulière, les auteurs ont cherché à répondre à une question cruciale : Existe-t-il des recommandations basées sur des preuves pour la récupération post-compétition chez les athlètes de physique naturels ? Bien que le concept de « reverse dieting » soit souvent discuté en ligne, avec de nombreuses études de cas et séries de cas décrivant la phase de récupération après la compétition, il est moins clair si ces pratiques sont soutenues par des données scientifiques rigoureuses.
Les méthodes utilisées par les auteurs
Les auteurs de la revue ont suivi une méthode rigoureuse pour sélectionner les études pertinentes. Leur objectif était de passer en revue toutes les études qui examinent les stratégies de récupération post-compétition chez les athlètes naturels, c’est-à-dire ceux qui ne prennent pas de substances dopantes.
Voici un résumé de leur méthode :
- Critères d’inclusion :
- Études sur des athlètes adultes de compétition de physique sans utilisation de substances dopantes.
- Études ayant examiné la phase de récupération après la compétition.
- Les études devaient inclure des mesures diététiques, des évaluations corporelles (comme la composition corporelle), et des données sur les conséquences hormonales ou psychologiques de la phase de récupération.
- Exclusion des études :
- Les études portant sur des athlètes sous substances dopantes ont été exclues pour garantir la pertinence des résultats pour les athlètes naturels.
- De même, les études qui ne comportaient pas de mesures alimentaires ou des recommandations pour la récupération post-compétition ont également été écartées.
Le processus de sélection des études a conduit les auteurs à retenir 12 études observationnelles, qui répondaient aux critères stricts fixés par la revue.
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