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Comment calculer c’est glucides sur MyFitnesspal
Est ce qu’on doit les calculer cru ou cuit ?
Je parle du riz, pomme de terre, quinoa, pâte, etc…
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6 réponses
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Tu sera plus précis en les pesant crus
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Prends l’habitude de tout tracker de façon crue.
Glucides ou protéines !
En règle générale, les macros sur les paquets de pâtes ou riz s’expriment toujours de façon crue (ou ils précisent que c’est après cuisson).
Si tu prends toujours cru, y a pas de risques d’erreur.
Car il n’y a pas pire que de se tromper entre 200g de pâtes crues (714 kcals) ou 200g pâtes cuites (262 kcals)
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Oui mes 200 gramme de pate cru sont plus calorique que cuite si on rentre la valeur cru donc pour l’appli on mange 714kcals alors qu’on en mange que 262 comment faire?
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Alors, sur ton appli (MyFitnessPal ou Yazio ou whatever…) il faut toujours vérifier s’il s’agit de pâtes crues ou cuites.
Si tu scannes ton produit (le paquet de pâtes dans ce cas), les valeurs seront (quasiment) toujours crues.
Donc, soit tu pèses tes glucides AVANT la cuisson (c’est plus facile)
soit tu pèses tes glucides APRES la cuisson (c’est moins évident, car il faut que tu enlèves la sauce potentielle et autres ingrédients)
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Merci pour le conseil
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Si l’aliment n’existe pas déjà dans les propositions tu le rentres toi-même
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