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relation glucides calorie
publié par thomasss.dp sur 4 septembre 2023 à 19h40bonjour a tous j’ai une petite question car je suis perdu avec cela depuis qql temps,
j’ai du mal a comprendre le role et la différence entre calorie et glucide, leurs relations en pdm et seche si je mange trop de glucide il se passe quoi et si je mange pas cp de glucide mais bcp de calorie et inverssement
merci d’avance 🙂Loris_fsy a répondu il y a 1 année, 7 mois 3 Membres · 3 réponses -
3 réponses
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Les calories sont une simple mesure de l’énergie apporté par un nutriment.
Dans le monde de la nutrition il existe 3 Macro-Nutriments, les protéines, les glucides, et les lipides (+ l’acool).
Pour la muscu voici leurs fonction principale:
Protéine: Synthèse musculaire et croissance des cellules.
Glucides: Stockage de glycogène, en gros c’est ce qui ce qui donne l’énergie dans les efforts <1min avant que ce soit l’oxyène qui prenne le relais.
Lipides: Régulation hormonale.
Ce qui va determiné ton poid c’est si tu mange plus de calorie que ton corps n’en consomme ou moin, c’est de la physique (Relation masse et énergie).
Ce qui va determiné si cette prise ou perte de poids c’est de la graisse ou du muscle va être determiné par le stimulus envoyé au muscle et le stock de protéine disponible.
En séche on conseil de garder par jour: ~70g de lipide, 2g de protéine par kg de poids de corps, et le reste de remplir avec des glucides jusqua atteindre les calories souhaité.
Admettons que tu dépense ~2500 calories par jour, pour sécher tu voudra être en déficit calorique de ~500 calories, et donc manger ~2000 calories par jour, tout en continuant a t’entrainer afin que ton corps consomme ses reserve de glycogène dans la graisse et non le muscle.
Pour indication: 1g de prot = 4 cal, 1g lipide = 9 cal, et 1g glucide = 4 cal.
N’hésite pas à demander des précisions.
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merci beaucoup pour ta réponse qui est très précise cela m’aide beaucoup 😁
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Salut
Les kcal sont la valeur énergétique des aliments
Ils sont reparti en 3 familles :
Glucides 1g= 4kcal
Protéines 1g= 4kcal
Lipides 1g= 9kcal
Chaque familles apporte au cours de ta journée un apport
Cette apport en fonction de toi vas être
Déficitaire ( kcal cons < kcal besoin ) = perte de poid
Egale ( kcal cons = kcal besoin ) = maintiens
Surplus ( kcal cons > kcal besoin ) = prise de masse
Donc si tu fait une prise de masse tu vas devoir jouer sur ces 3 types d’aliment énergétique pour être en surplus
Mais attentif chaque type a un pourcentage de total calorique à pas dépassée en trop ou pas assez
Glucide 45 – 50%
Protéines 12- 15%
Lipides 35- 40%
Donc pdm tu augmente les aliments ( glucide par exemple) pour être en surplus
Et sèche ou t’y baisse les aliments ( glucide du coup )
L’importance des glucides sont que tu peux plus facilement baissé la quantité sans avoir de problème
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