-
Riz au ricecooker
Aux possesseurs de ricecooker, quel ratio riz/eau utilisez-vous pour une bonne consistance du riz?
-
2 réponses
-
Généralement je met une phalange au-dessus de la quantité de riz en terme d’eau dans le cooker.
ça donne les meilleurs resultats en terme de cuisson. C’est vraiment super le cooker, la cuisson du riz à la casserole c’est juste super chiant quand tu connais ça.
-
Yo! <div>
Normalement t’as un petit récipient avec ton rice cooker.
Moi si je rempli au max mon petit récipient je suis à 150g de riz (cru). Je rajoute en volume d’eau : 1 recipient entier + la moitié d’un
Si je fais 300g de riz (donc 2 récipients), c’est 2 récipients d’eau + la moitié d’un autre
En gros, tu mets le même volume de récipient entre l’eau et le riz mais tu rajoutes la moitié d’un récipient d’eau en plus !
Et bien sûr, rince ton riz avant de le faire cuire pour enlever l’amidon
</div>
Connectez-vous pour répondre.